Los asadores, también conocidos como parrillas o barbacoas, son elementos fundamentales en muchas culturas gastronómicas alrededor del mundo. Estos dispositivos, que pueden variar desde simples parrillas de carbón hasta sofisticados equipos de gas o eléctricos, ofrecen la posibilidad de cocinar alimentos al aire libre, a menudo realzando su sabor y textura con el característico aroma ahumado. Desde las tradicionales carnes asadas hasta los mariscos a la parrilla del Mediterráneo, los asadores son un punto de encuentro social y culinario donde se comparten momentos inolvidables alrededor del fuego y la comida.